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自然改善痛風癥狀

痛風是上百種關節炎的其中一種,形成的原因是由于體內的尿酸濃度異常升高所致。大量的尿酸會在體內造成高尿酸血癥,而由尿酸所形成、稱作尿酸鹽 (Urate) 的結晶則會在關節導致嚴重的疼痛、紅腫以及發炎癥狀,最常受影響的部位包括腳踝、腳跟、手腕、膝蓋、手肘及手掌,長期下來若是沒有經過適當的治療即可能導 致關節受損。

尿酸的形成一般是由動物蛋白質所分解而來,特別是動物的器官,如肝臟及腎臟;但是有些蔬菜也含有會形成尿酸的成分普林 (Purine) ,如蘆筍及香菇。正常來說,普林在健康的人體內會溶解然后由泌尿系統排出,但是性別及遺傳等因素卻可能影響這段過程的運作。例如父母若是患有痛風,小孩罹 病的可能性即會增加 20%;男性罹病的機率也較女性為高;其它風險因子包括喝酒和吃了普林含量豐富的食物等等。
肥胖及不正當的飲食也會增加罹患痛風的風險。痛風在過去曾被稱為富裕病,因為過度地飲食及飲酒都會導致罹病。但事實上,所有人不論年齡都可能會受到遺傳、生活及飲食方式、藥物、壓力、手術或是關節損傷等因素的影響而有罹病的風險。

所幸痛風是很容易治療的癥狀,而且相關的自然療法在近幾年已經愈來愈熱門。主要的原因是大部分的痛風藥物都有嚴重的副作用,或是長期服用不安全;相較之下自然療法不僅安全且沒有副作用,甚至還可能進一步促進全身健康。
發病時,自然療法通常是建議持續兩周只攝取新鮮的水果及蔬菜,并且飲用以蒸餾水打成的新鮮櫻桃汁及芹菜汁。每天食用大量的櫻桃也能有效紓解疼痛,草莓及藍莓則能夠中和尿酸;其它如米飯、小米粥、根莖類蔬菜、綠葉蔬菜、玉米、種子及谷物等也很適合在發病期間食用。
有助于改善癥狀的藥草包括:姜黃、芹菜籽、蓍草及薄荷等。每天 2,000 至 3,000 毫克的苜宿芽是很好的礦物質來源,能夠減少尿酸的含量。南非鉤麻 (Devil’s Claw) 及絲蘭 (Yucca) 也能減緩疼痛。其它如樺木、牛蒡、秋水仙藥酒、牛膝草及杜松等也都是可以嘗試的藥材。

此外,適當補充天然蝦青素(astaxanthin)、維生素 B12、維生素 E、葉酸及維生素 B 群等營養素并配合規律的運動 (如伸展、舞蹈、瑜珈、太極及有氧運動等) ,也是能夠有效改善痛風的自然方式。盡可能的多喝水以將尿酸排出體外。必須注意避免食用 (以免加重病情) 的食物包括:各種肉類、沙丁魚、貝類、菇類、花生、鯖魚、蘆筍、酒精飲料及健怡汽水,咖啡因、花椰菜、豆類、燕麥、菠菜及酵母等產品的食用量也要有所節制。

其它能夠改善痛風的藥草還有:
岑樹 (Ash) 在歐洲被用來治療痛風已經有數百年的歷史,盡管臨床的研究不多。
仙鶴草 (Agrimony) 是一種用以治療創傷的植物,已經證實具有消炎的作用。盡管同樣沒有足夠的研究支持,臨床上卻已經有許多例證。
覆盆子自從 12 世紀開始即廣泛使用在果醬、果凍及酒精飲料當中,在民俗療法上已被用來治療痛風許久。菠蘿中的菠蘿蛋白脢 (Bromelain) 是有助于消化蛋白質的消化酵素,因此也能幫助減緩痛風所導致的腫脹。
洋甘菊茶可以舒緩胃部不適、幫助消化及分解蛋白質,從而防止尿酸累積在關節當中。
只要適當改變飲食,并且以天然食物及藥草輔助,很容易就能舒緩及減輕痛風的癥狀,千萬不要依賴止痛藥緩解疼痛感,吃多了反而會使痛風成為慢性疾病,傷身之外更不容易醫治。

如何治療痛風?

(1)減少內源性尿酸:通過有效的抗氧化(比如ASTA蝦青素之類的)抑制核酸氧化分解,也抑制嘌呤氧化為尿酸,這點做好了可以減少80%的尿酸來源。
(2)減少外源性尿酸:減少高嘌呤食物的攝入,這點做好了可以減少20%的尿酸;
(3)促進尿酸的排出:如適度堿化尿液(小蘇打、或者熱干面之類),促進尿酸排出的藥物如苯溴馬龍等。

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