人體隨時都在承受各種的各樣氧化應激。為了對抗這種壓力和損害，身體需要有不同品種的抗氧化劑。谷胱甘肽（GSH）是一種非常特殊的肽分子，提供體內****的抗氧化保護和促進其他抗氧化劑作用。

    體內每一個細胞都產生谷胱甘肽。許多研究長壽的科學家們相信，在我們的細胞谷胱甘肽水平判定我們將活多久。谷胱甘肽是我們身體內起著至關作用的必須物質--這是符合邏輯的看法。

  谷胱甘肽已經被認為“主抗氧化劑”，由于其在保持外源性抗氧化劑，如維生素C和E在其活性形式的重要作用。谷胱甘肽是像細胞內保護遺傳物質免受外部攻擊的安全警衛。據估計，在體內每個細胞能每天承受自由基上萬次攻擊。谷胱甘肽解除這些自由基肆虐之前，他們同時清理已發生的氧化應激有關的損害。

   谷胱甘肽起著顯著免疫調節的作用。有研究表明，谷胱甘肽增強T細胞功能，這是調節免疫系統的關鍵。這是協調對致病性細菌，病毒等的攻擊，同時保持在檢查的組織損傷和自身免疫反應的細胞。過于活躍的免疫系統可以引發過敏和自體免疫疾病的進程。

   谷胱甘肽的抗攻擊細胞毒素及產物來消除致癌物從細胞內環境的同時治療受損的細胞。谷胱甘肽是不斷地在保護人體抵抗疾病的行為，比如毒素，病毒，污染物，輻射，藥物和氧化應激。當損害確實發生，它會立即去工作，修復自由基損傷。

如果沒有足夠的谷胱甘肽可用，這些毒素會增加肝臟的負擔，并導致脂溶性毒素儲存在脂肪組織中的。中樞神經系統，乳房，及前列腺癌是最容易受損的地方。
許多研究人員的確信神經系統疾病和癌癥細胞增加是因為谷胱甘肽耗盡。大腦比其他任何組織產生更多的自由基，因此，比任何其他器官更加需要谷胱甘肽。

谷胱甘肽水平隨著年齡的增長開始下降，主要是我們的社會變得更加有毒的和有缺陷的。此外，我們的社會比以往任何時候都有更多環境的毒性，因此顯然需要更多的谷胱甘肽。不幸的是，我們的現代世界的飲食是無效的這個關鍵劑所需的沒有這樣的前體。

科學家們估計，20歲以上的人每十年減少8-12％的谷胱甘肽。健康的挑戰增加，來自感染、不良的飲食習慣，毒物的負荷，藥物使用等，都可以更快的速度在消耗這些貯存的谷胱甘肽�？茖W家估計，足夠的細胞功能障礙發生的會導致谷胱甘肽減少30％。

有研究表明，充足蝦青素補充和維生素D是谷胱甘肽生產所必需的。我們社會的絕大多數是非常缺乏維生素D的****維生素D的含量應在60-100毫微克/毫升。

谷胱甘肽的前體，如甘氨酸，谷氨酸和半胱氨酸自然應該通過我們的飲食獲得。****的蔬菜來源包括：鱷梨，洋蔥，大蒜，姜黃，菠菜和十字花科蔬菜。不幸的是，蔬菜的來源仍然很低，在這些關鍵的氨基酸。

良好的食物來源是通過高品質，非變性的動物產品。這些措施包括具有生物活性的非變性青草喂養的乳清蛋白，養殖，原料青草喂養的乳制品和原料，有機雞蛋。這些養殖，生青草喂養的乳制品是一個令人難以置信的良好來源，高生物利用度的氨基酸和提供更多的半胱氨酸比任何其他的食物來源。

作者簡介：
大衛Jockers博士擁有并經營出埃及記“在佐治亞州肯尼索，他是一個****的生活醫生的衛生服務中心。他的專長是在減肥，定制的營養和鍛煉，結構矯正脊椎治療護理。欲了解更多信息去www.exodushc.com要找到一個****化的生活醫生靠近你去到www.maximizedliving.com