吃色素,黃魚變“紅魚”
養魚?殺魚?
紅魚流行風帶動增色飼料 人工色素給魚上色
魚有一個種群叫“血鸚鵡”,可憐那些天生品種不夠純正的“血鸚鵡”,卻在商販手中正在進行著一種類似于注射毒品的實驗。
“血鸚鵡”→“黃鸚鵡”
皇姑區泰山小區的吳先生特別喜歡紅色的魚,尤其是一種叫“血鸚鵡”的魚,去年11月份他在北市場的花鳥市場花30元買了兩對。
吳先生每天都檢測水溫、做好清潔工作,細心照料這幾條小魚,沒想到過了一周之后,鸚鵡魚紅紅的顏色有些變淡,到最后變成了橘黃色。到家附近市場一打聽,才知道原來這種鸚鵡魚得吃“增紅飼料”,吳先生只好又買了一種“一周見效、十天保紅”的增紅飼料。
本以為吃了飼料能好轉,沒想到過了一周,兩對魚就剩一條了。
實驗求證:掉色無誤
在北市場的魚市,紅色是主打色。血鸚鵡單價在3-30元之間,價錢很便宜。記者注意到,這里的血鸚鵡要比其他地方出售的顏色要鮮艷,在魚缸上還都貼著“純正血鸚鵡”的字樣。
“掉色嗎?”記者接連問了幾家銷售血鸚鵡的店面,老板的回答基本上都是“肯定不掉色,不過都得吃增色飼料!
在市場靠南的一邊,記者發現,這比平時自己家養的紅多了,記者試著買了一條,回家之后只喂小米,一周以后魚的顏色越來越淡。
人工色素,給魚上色
在各大花鳥市場,記者了解到隨著紅色魚的熱銷,增色飼料也賣的火熱,寶贈紅、拉瑪紅等等,價格大概是每斤20-50元。不過也有散裝的,也就是吳先生購買的“一周見效、十天保紅”的那種。
為了更深入地了解觀賞魚的情況,記者聯系到東陵區的一位養殖戶張先生,張先生介紹其實現在市場上賣的紅色魚很多都是經過處理的,而且看著越是感覺“紅得都要流出來了”越是說明問題。
就拿血鸚鵡做例子,其實純正的血鸚鵡是不掉色的,價錢很貴,像某些商家以3元5元的價格出售基本上可以判定不是純種的。這些串種魚顏色發黃,有一部分商家為了靠“紅”賣魚,給魚吃增色飼料,充當純正的血鸚鵡。另外,優質的增色飼料之所以增色,是因為添加了蝦紅素等天然色素,但是仍是營養為主增色為輔。所以就算是再優質的飼料,也得投放一個月,魚的體色才會增艷。
像吳先生購買的按斤賣的散裝“保紅”飼料極可能是加入了劣質人工色素,這種飼料有的時候還會添加魚腥粉和引誘劑,讓魚前幾天有興趣進食,其實根本沒有營養,經常是吃幾天,魚就“養”死了。 (沈陽今報) |